Ada yang ikuti aku di
instagram ? Pasti tahu kalau aku sedang program diet! Tapi aku hobi makan, dan
itu membuat aku kesusahan! Imbangi makan dan jaga kesehatan. Tapi aku tahu,
kuncinya adalah mengubah lifestyle.
Mengubah gaya hidup menjadi lebih baik. Termasuk urusan makan gorengan. Aku
bukannya suka makan gorengan, tapi kebanyakan makanan yang aku konsumsi pasti
digoreng. Awalnya sih kepikiran mau mencoba minyak zaitun, tapi untuk
sehari-hari, aku rasa itu terlalu mahal, dan nggak cocok untuk goreng-gorengan.
Worth it emang, tapi nyakitin kantong
juga gimana dong?
Aku menginginkan gaya
hidup yang lebih sehat dari yang aku lalui saat ini, tapi aku nggak suka
menyerah pada hal-hal yang aku sukai. Harus mengurangi konsumsi gula, tidak
makan karbohidrat, tidur dan bangun lebih awal, dan bahkan juga harus berhenti
makan makanan enak, termasuk di goreng. Apakah aku benar-benar bisa kompromi
begitu banyak? Tidak! Aku tidak bisa. Aku harus cari alternatif gaya hidup
sehat yang tetap bisa membuat aku bahagia.
Soal kompromi, aku
bisa kompromi tergadap karbohidrat, apalgi gula, tapi makanan ditumis dan di
goreng? Aku tidak bisa, akhirnya aku temukan Happy Soya Oil yaitu minyak
kedelai murni yang selain harganya jauh lebih affordable, kualisnya juga oke karena terbuat dari 100% minyak kedelai.
Minyak kedelai murni kaya akan vitamin
E, antioksidan, omega 3 dan omega 6, selain itu ada kandungan lemak tak jenuh
tertinggi yang tentu saja cocok untuk memasak sehari-hari sehingga aku tetap
dapat menikmati makanan yang digoreng ataupun di tumis yang aku sukai.
Oh iya, aku mau
membagikan resep sehatku menggunakan Happy Soya Oil .
SPICY
MEATBALL POTATOES
BAHAN
·
5-8 buah kentang ukuran sedang
·
2 buah wortel ukuran sedang
·
15 butir bakso
BAHAN
BUMBU
·
Daun bawang
·
Cabe
·
Garam
·
Bawang merah
·
Bawang putih
·
Merica
CARA
MEMBUAT
1. Kupas
kentang dan iris mendatar, kemudian goreng hingga setengah matang.
2. Tiriskan
kentang, dan disaat masih panas, tumbuk hingga halus.
1. Kupas
wortel dan parut halus
1. Cincang
bakso
2. Siapkan
bahan bumbu, sris halus daun bawang, bawang merah dan bawang putih.
3. Tumis
bumbu dan masukkan garam serta merica secukupnya.
Masukkan parutan wortel dan
bakso cincang
1. Tumis
hingga wangi dan warna mulai berubah, lalu angkat dan tiriskan.
2. Bentuk
bulat adonan kentang dan isi dengan tumis bakso wortel
3.
Panaskan minyak Happy Soya Oil
kemudian goreng adonan yang telah dibentuk dengan api sedang hingga warnanya
kecokelatan.
Spicy
Meatball Potatoes ini, aku buat pedas untuk isiannya. Jadi ketika di gigit
rasanya akan pecah dilidah.
Dan
karena aku begitu suka dengan sambel, aku tambahkan sambel terasi sebagai
cocolannya.
Gimana,
gampangkan buat Spicy Meatball Potatoes nya? #JanganBerhentiMakanEnak yaaa,
asalkan di gorengnya dengan minyak kedelai, seperti Happy Soya Oil ini. Setelah
aku menggoreng beberapa kali menggunakan Happy Soya Oil ini, aku merasa
minyaknya tahan panas dibanding minyak lain, jadi cocok untuk menggoreng
makanan dan hasil lebih sehat. Minyak kedelai murni juga dikenal memiliki
kandunhgan vitamin E yang mampu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan
dini. Ada kandungan antioksidan juga sebagai penangkal radikal bebas. Aku juga
noticed kalau warna gorenganku cenderung berwarna keemasan, termasuk tumisan,
bukan warna kecoklatan cenderung gosong. Aku jadi suka, karena warna makannya
terasa lebih fresh. Sekarang aku mau
makan masakan yang digoreng ataupun di tumis tidak takut lagi. Kalau mau hidup sehat ya #JanganBerhentiMakanEnak. Bikin
tumisan dan gorengan kamu memakai Happy Soya Oil seperti aku yah.
Instagram @ayuindahts
Twitter @ayuindahts
For business inquiries please contact me on :
Email:
So thank you for reading and see you on my next beauty journey^^
With Love
